怎么辨别催熟的脐橙

发布时间 : 2019-11-24 15:11    点击量:

秋天气 候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分,所以很多人会选择水果缓解干燥,清润降火。秋天是水果丰收的季节,各色水果新鲜上市,脐橙就是秋天的特色水果 之一,因为味道特别甜,受到了许多朋友的喜爱。市场上的脐橙大部分来自赣南地区,可是最近有媒体爆料现在市场上黄亮讨喜的赣南脐橙其实大部分都是青色的脐 橙催熟上市的,而且有些还添加了染色剂,究竟是不是这样?

10月25日一篇《催熟的赣南脐橙》被媒体报道之后,引发了众多消费者 对赣南脐橙的质疑。有赣南种植脐橙的果农爆料,赣州市每年其实都有特定的脐橙采摘时间,今年为10月15日,可是在9月份,市场上就早已经出现新鲜的脐 橙,其原因就是因为有些人为了脐橙提前上市,抢占市场先机,卖一个好价钱,将还没有成熟的脐橙通过催熟打蜡,伪装成已经成熟的脐橙卖给消费者。因为催熟的 脐橙本身是青脐,为了保持如同熟脐橙一样的甜美,小部分果农会在四五月份对脐橙喷洒甜蜜素,而且不止喷洒一次。

据记者调查走访了解,在赣南地区一些工厂里 有专门的工人负责将收购回来的青脐橙催熟、打蜡,而这些脐橙能够被催熟主要是因为用了催熟剂乙烯利。据中国食品饮料网的小编了解,被催熟的脐橙不仅仅在口 感、营养上远远逊色于自然成熟的脐橙,而且如果催熟剂乙烯利残留成分过多,对皮肤、眼睛有刺激作用,对粘膜也有酸蚀作用。

脐橙催熟事件被曝光之后,赣南脐橙生产地江西信丰县政府部门已经第一时间展开相关调查,着手进行整顿,对于发现加工脐橙的商户、生产厂家将予以严厉打击、现在市 面上很有可能已经出现了催熟的脐橙,那么消费者应该如何挑选健康的脐橙?据江西信丰县政府部门工作人员介绍,正宗健康的赣南脐橙都贴有防伪追溯专用标签, 可以登录网站查询真伪。想要了解所食用的脐橙是否催熟,可以看橙蒂,自然成熟的橙蒂是青绿色的,如果橙蒂干枯且一碰就容易掉,则很有可能是被催熟的。检验 染色的方法也很简单,可以观察整个脐橙颜色是否均匀,如果橙蒂及周围颜色与底部颜色有差异,则很有可能是“化妆”了,用一张湿纸巾擦拭掉色的话,就可以确定为染色脐橙。

Copyright © 本站由凡超科技提供技术支持. 赣南批发网 版权所有 赣ICP12345678